松の内の最後の日にあたる１月７日、この日は人目の節句にあたります。日本の伝統行事食である「七草粥」を食べる日ですね。でも「七草粥」の意味や由来って知ってますか？調べてみると、いろいろおもしろい事が！なんと地方によって、七草粥の中身が違っていたりして(^^ゞ。そしてこの素晴らしい日本の伝統行事を私の保...

冬の寒い中、家の玄関先などに赤い実をつけた植物が植わっているのをよく見かけます。とても可愛らしく、楚々とした感じが見ているだけで心を和ませてくれます。でも、これって千両？万両？それとも南天？ど～しても分かりません(>_<)。違いはいったいなんでしょう？今日は、千両・万両・南天について調べてみることに...

風邪をひくと、とにかく食欲がなくなります。栄養はきちんと取って、体力はつけないと風邪は治りませんよね？そうは言っても固いものなど食べたくなくなります。こんな時の食べ物には生姜入りスープが一番なんですよ。生姜の成分が身体を芯から温めてくれます。野菜からの栄養も摂れるし一石二鳥。でも、いざっていう時“生...